LA FERIA DE CÓRDOBA REPITE SU ESPACIO ESPECIAL PARA CELÍACOS

Hacía ya varios años que la ciudad de Córdoba reclamaba una caseta sin gluten.

Fue en la Feria 2018 cuando se abrió por primera vez un espacio especial para este asunto. Gracias al trabajo de la Asociación de Celíacos de Córdoba,comer en la feria con garantía para celiacos alimentaria se convirtió en realidad.

Caseta para Celíacos.

Entonces se hizo a modo de Food Truck con cocina especial sin gluten. En primer lugar solicitaron la licencia para una caseta en el Reciento Ferial. Sin embargo, se les autorizó a realizarlo de esta manera. Como resultado fue todo un acierto y se convirtió en un espacio muy trending donde los feriantes se reunían para comer. La mayoría de las personas que lo visitaron comentaban no apreciar diferencias de sabores en cuanto a otras comidas con gluten.

Debido a la gran repercusión que obtuvo el año pasada Asociación ha decidido apostar esta Feria 2019 por un recinto físico.

De esta manera, podrán atender al público con intolerancia al gluten de manera mas eficiente y confortable.

Un espacio libre de gluten.

El año pasado nos ofrecían una gran variedad de platos de diferentes sabores. 
Suponemos que la oferta de productos para celíacos sin duda será igual o superior. Aquí tienes un listado de los alimentos sin gluten que nos ofrecieron durante la Feria 2018:

– Jamón Ibérico
– Queso
– Caña de Lomo
– Revuelto Rociero
– Tortilla casera
– Carrilleras
– Codillo
– Planchita de Lomo
– Hamburguesa
– Montadito de Lomo
– Pinchitos
– Pimientos fritos
– Croquetas
– Flamenquin
– Lagrimitas
– Choco
– Adobo
– Churros
– Cerveza sin gluten
– Pan sin gluten

Esperemos que dentro de poco tiempo sean mas las casetas que se sumen a ofrecer esta linea de servicios.

Este año se ubicará finalmente en la calle Cristo de los Faroles, haciendo esquina con la Calle Guadalquivir, en el Recinto Ferial.

Si quieres mas info visita la página de la Asociación de Celíacos de Córdoba

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